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麻辣干巴牛肉的做法

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

麻辣干巴牛肉的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.12食材.

2.21将牛肉洗干净后,切成厚薄一样的小块后,用适量的盐稍微腌制1、2分钟。

3.烧开一锅清水后,把腌好的牛肉放进清水汆烫一下,沥干水分,汆烫的水不要倒掉了!备用。

4.热锅倒油,把花椒、老姜片放入,爆香。

5.12再加入干辣椒段继续爆香,这时候,注意一下火候,不要太大的火,不然会糊掉。

6.21所有香味出来后,赶快把锅里的干辣椒段、花椒捞出来,备用。

7.加入沥干水分的牛肉块,翻炒均匀,爆香。

8.牛肉爆到一定程度,这个就看个人的口感而定了,加入之前安阳市癫痫病去哪家医院汆烫牛肉的汤汁,刚好把牛肉全部淹没。

9.盖上锅盖稍微熬煮一些时间,水分稍微收了一些后,加入适量的酱油、黑醋,翻炒均匀。

10.继续爆炒,直到达到自己喜欢的干度就可以了,再次把之前捞出来的干辣椒段和花椒加入,继续煸炒,再过中间弄出一块空地,加入适量的白糖,翻炒均匀。

11.再加入适量的辣椒面(如果不能吃辣的话,可以不用再加了)、花椒面。

12.转小火,加入适量的芝麻翻炒均匀。

13.尝一下,加入适量的盐和味精,关火,上桌啦~

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14.好啦~辣乎乎的麻辣干吧牛肉就完成啦~一款很不错的下酒零嘴哟!辣椒的部分,根据自己的承受能力加减哟!

15.夹一块~哇哦~太棒啦~好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~

看完上文关于麻辣干巴牛肉做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享庆阳有没有免费治癫痫病的医院受美食,享受人生。

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